16 Mayıs 2015 Cumartesi

Salyalanmayan Bamyanın Sırrını Açıklıyorum! Domates Soslu Zeytinyağlı Bamya Tarifi

Salyalanmayan Bamyanın Sırrını Açıklıyorum! Domates Soslu Zeytinyağlı Bamya Tarifi



Bamya çoğumuzun severek tükettiği bir yiyecek değildir. Ne var ki içeriğindeki yüksek lif ve vitaminler sayesinde annelerimizin sofralarımızdan eksik etmediği bir sebzedir. İçeriğindeki lifler sayesinde tokluk hissi verir ve sindirim sistemini düzenler, kabızlığa iyi gelir bu sebeple diyet yapanlarında tercihidir.  




Bamyaların salyalanmaması için yapılması gerekenler;

Taze alınıp ayıklanan bamyaların yıkama suyuna limon sıkıp bamyaları yıkadığınızda salyalanmadığını göreceksiniz. Kış için hazırlık yaparken de yıkayacağınız bamyaların içine bolca limon sıkın, yıkayın ve süzdürün. Hızlıca buzdolabı poşetlerine doldurup buzlukta muhafaza edebilirsiniz. Bamya yemeği yaparken mümkün mertebe karıştırmadan aşağıdaki tarifteki gibi kendi haline pişmeye bırakın.

Domates Soslu Zeytinyağlı Bamya Yapılışı;


Malzemeler;
1/2 kg dan biraz fazla bamya, ( Yazdan hazırladığımız dondurulmuş bamya)
1 su bardağı domates rendesi, ( Yazdan hazırladığınız domates konserveleri de olabilir)
1 adet büyük boy soğan,
1 çay bardağı zeytinyağı,
1/2 limon,
Tuz.

Yapılışı;
Buzluktan çıkardığımız bamyamızı tencereye alıyoruz. Üstüne ince kıydığımız veya rendelediğimiz soğanı güzelce serpiştiriyoruz. Üstüne rendelenmiş veya konserve olarak hazırladığımız domatesleri yayıyoruz. Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu ve tuzu çırpıp bamyaların üstüne güzelce döküyoruz. Kaynattığımız suyu domateslerin üstünü geçecek kadar döküp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. Bamyaların üstüne kaynar sudan ara ara ilave ederek tam olarak pişmesini sağlıyoruz. Afiyet olsun.

Bamyanın 9 Faydası!!! Bamyanın Faydaları Nelerdir?

Bamyanın 9 Faydası!!! Bamyanın Faydaları Nelerdir?


Bamyanın faydalarını saymakla bitiremeyiz. Sonbaharda taze olarak kışın da dondurulmuş olarak hazırlanan bamyalar pişirilip tüketilebilir. Yaz kış demeden bamya pişirip sağlıklı beslenebiliriz. Domates soslu zeytinyağlı bamya tarifi için tıklayınız.

Bamyanın 9 Faydası;


  1. Kalp hastalığı riskini azaltır ve sindirim sistemi ile vücuttan dışarı zararlı toksinlerin atılmasını sağlar,
  2. İçeriğindeki lifler sayesinde kabızlık giderici özelliğe sahiptir,
  3. İçeriğindeki yüksek lif oranı sayesinde tokluk hissi uyandırır ve kilo vermek isteyenler için ideal bir sebzedir,
  4. Bamyanın içerisinde buluna C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı ve öksürüğe karşı doğal bir ilaçtır,
  5. B vitamini ve K vitamini içermektedir. Kanın pıhtılaşması ve kemiklerin güçlenmesinde etkilidir,
  6. Kanser ve ülseri önlemede etkilidir.
  7. Cildin sağlıklı olmasını sağlar, retinayı korur ve katarakt oluşumunu engeller,
  8. Kuru ve güçsüz saçlara iyi gelir,
  9. Astıma iyi gelir, lif bakımından zengin olduğundan diyabeti önler.

Kaynak: www.faydalarizararlari.com

15 Mayıs 2015 Cuma

Nereye Gidiyoruz? Aile, Akraba Ziyaretleri Neden Yapılmalı!!! Ayetler ve Hadisler ile Akrabalık Bağı!!!




Hayat bizi nereye götürüyor, nereye gidiyoruz? Bırakın eş dost, akraba ziyaretlerini en yakınlarımız anne, baba, kardeşlerle bile görüşülmez oldu. Bahaneler mi üretiyoruz yoksa hayat mı bizi bir yerlere sürüklüyor? Hayat şartlarımız, yoğun iş temposu mu, kariyer çabalarımı, çocukların okulları mı? Bir çok bahane sıralanabilir. Ne üzücüdür ki günümüzde çocuklar anne-babaya, anne-baba çocuklarına küs. Müslümanlıkta küslük, dargınlık olamaz. Aile, akraba, eş dost, yakınlarımızı ziyaret etmek, kollayıp gözetmek, ihtiyaçlar doğrultusunda yardımlaşmak, maddi manevi destekçi olmak sosyal hayatta dikkat etmemiz gereken aile, akraba ilişkileridir. Aile, akrabalar arasındaki bu ilişkiye Sıla-i Rahim denilmektedir. Kur'an-ı Kerim ve hadislerde Sıla-i Rahim üzerinde hassasiyetle durulmuştur. Hz. Peygamber' imiz Sıla-i Rahimden farz ibadetler ile birlikte bahsederek ne kadar önemli olduğunu vurgulamıştır.
  
Sıla-i Rahim ile amca, hala, teyze, dayı ve bunların çocukları, kayın valide, kayın peder, kayın birader gibi yakın akrabalara olan insani, dini ve sosyal hayattaki ahlaki görevler ifade edilmiştir.

  • İyi günlerinde ve kötü günlerinde yanlarında olmak, ziyaret etmek, maddi, manevi yardımda bulunmak,
  • Akrabalarımıza sözlü veya eylemsel olarak kötülükte bulunmamak, zarar vermemek, onları kırmamak, kötülememek, unutmamak, küs kalmamak.
Akrabalarımız ile ilişkilerimizi devam ettirmek, bizi unutsalar ziyarette bulunmasalar dahi onları ziyaret etmek bizler için büyük bir sevaptır. Sıla-i Rahimde bulunarak hem Yüce Allah'ın rızasını kazanmış hemde iç huzur ve mutluluğu elde ederek akrabalık bağlarını kuvvetlendirmiş oluruz.

İnsani, ahlaki ve dini görevlerimiz (Sıla-i Rahim) ile ilgili Kur'an-ı Kerim'den bir kaç ayet; 
  • Ey insanlar!Sizi bir tek nefisten yaratan ve ondan eşini yaratıp ikisinden bir çok erkekler ve kadınlar üreten Rabbinizden korkun; kendi adına birbirinizden dilekte bulunduğunuz Allah'dan ve akrabalık bağlarını kırmaktan sakının. Şüphesiz Allah Sizin üzerinizde gözeticidir. Nisa 1,
  • Şüphesiz ki Allah, size adaleti, iyilik yapmayı ve yakınlara bakmayı emreder; hayasızlıktan, fenalıktan ve azgınlıktan nehyeder. Öğüt almanız için size böyle öğüt verir. Nahl 90,
  • Demek siz iş başına gelecek olursanız yeryüzünde bozgunculuk çıkaracaksınız ve akrabalık bağlarını koparacaksınız öyle mi? İşte onlar, Allah'ın lanetlediği kulaklarını sağır, gözlerini kör ettiği kimselerdir. Onlar Kur'an'ı düşünmüyorlar mı? Yoksa kalplerinin üzerinde kilitleri mi var? Muhammed 22,23,24,
  • Allah'a ibadet edin ve O'na hiçbir şeyi ortak koşmayın. Sonra anaya, babaya, akrabaya, yetimlere, yoksullara, akraba olan komşulara, yakın komşulara, yanında bulunan arkadaşa, yolda klanlara, sahip olduğunuz kölelere iyilik edin. Şüphesiz Allah, kibirlenen ve övünen kimseyi sevmez.       Nisa 36,
  • Rabbin kesin olarak şunları emretti; Ancak kendisine ibadet edin, anne ve babaya iyilik edin. Onlardan biri veya her ikisi senin yanında yaşlanırsa, sakın onlara "öf" bile deme ve onları azarlama. İkisini de tatlı ve güzel söz söyle. İsra 23.


Unutmayalım ki akrabalık ilişkilerinde öncelik anne babaya aittir.


Akrabalık ilişkileri (Sıla-i Rahim) ile ilgili hadisler;
  • Her kim rızkının bol olmasını ve ecelinin gecikmesini istiyorsa akrabasını görüp gözetsin ( Buhari, Edep 12),
  • Ey insanlar birbirinize selam verin, akrabanızı gözetin, yemeği yedirin! Geceleyin insanlar uyurken namaz kılın ki selametle Cennete giresiniz (Tirmizi, Et'ime, 45),
  • Akrabalık Arş'ı âlâ' da asılıdır. Der ki: Beni gözeteni Allah gözetsin; beni terk edeni Allah terk etsin (Müslim, Birr ve Sıla,17),
  • Yoksula yapılan sadaka bir sadakadır. Bu sadaka akrabaya yapılmışsa iki sadaka demektir. Biri sadaka, diğeri Sıla-i Rahim' dir ki buda sadaka sayılır( Tirmizi, zekat,26),
  • İyiliğe benzeri ile karşılık veren kişi, tam anlamıyla akrabasını görüp gözetmiş olmaz. Hakiki Sıla-i Rahim, kişinin kendisi ile ilgiyi kesenleri görüp gözetmesidir (Buhari, Edep,15),
  • Her cuma gecesi insanoğlunun amelleri Allah'a arz olunur. Yalnız akrabalık ilişkilerini kesenlerin (Sıla-i Rahimde bulunmayanların) amelleri kabul olunmaz(Ahmed II. 484).
  • Bir kişi Hz. Muhammed sevgili peygamberimize: Ya Rasûlallah; Cennete girmeme vesile olacak bir ibadet söyler misiniz? demiş. Hz. Muhammed (s.a.v.)'in cevabı: Allah' a ibadet eder O' na hiç bir şeyi ortak koşmaz, (farz ibadetleri yerine getirir) namaz kılar, zekat verir, Sıla-i Rahim edersin, olmuştur. Allah'a ve ahiret gününe iman eden kimse akrabasını görüp gözetsin (Buhari, İlim,37; Müslim İmam,74-77).

Kaynak: www.kuranikerim.com, www.guncelvaaz.com

14 Mayıs 2015 Perşembe

ÇEKİLİŞ VAKTİ!!!



hayatadairgunceler de kitap dostu mini hediye çekilişim var. Severek okuduğum bu kitabı hediye etmek istiyorum.


Çekiliş Şartları:

  • hayatadairgunceler.blogspot.com.tr blogumu google + da takip edin. ( google çevrelerinize ekleyin).  
  • Bu çekiliş duyurusunu Facebook, twitter, instagram hesaplarınızda paylaşınız. 
        Twitter için  tıklayınız.
        Instagram için tıklayınız.
  • Blogunuzda ve sosyal medya hesaplarınızda ki paylaşım url lerinizi (paylaşım linkinizi) bu postun altına mail adresleriniz ile birlikte yorum olarak bırakınız.
  • Sosyal medya hesaplarınızda ki her paylaşım +3 hak demektir.

Kargo ücreti de bana ait. Türkiye' nin heryerinden katılabilirsiniz.
18 Mayıs son gün. Sonucu 20 Mayısta açıklayacağım.
Google + da hayatadairgunceler.blogspot.com.tr blogu takip etmeyenlerin katılımı geçersizdir. 


13 Mayıs 2015 Çarşamba

Doğum Çantası Nasıl Hazırlanır? Doğum Çantasında Olması Gerekenler Nelerdir?

Doğum Çantası Nasıl Hazırlanır? Doğum Çantasında Olması Gerekenler Nelerdir?




Bebek bekleyen anneler ve anne adayları için doğum çantası nasıl hazırlanır, doğum çantasında neler olması gerekli kişisel blogumda bugün bu konuya yer vermek istedim. Hamileliğin son haftalarına bırakılmadan hazırlanmış olan hastane çantaları özellikle ilk kez anne olma heyecanı yaşayacak anne adaylarının kendilerini huzurlu hissetmelerini sağlayacaktır. Hastane çantası ne zaman hazırlanmalı bunun bir zamanı var mı derseniz eğer bebeğinizin size bir sürprizi olmayacaksa :) normal seyrinde bir doğum için 8. aydan itibaren hazır bulundurmanızda fayda var.








Anne için gerekli olan malzemeler

=Kıyafet:
  • 2 adet pamuklu gecelik: Önden düğmeli olmasını öneririm. Bebeğinizi rahat emzirmenizi sağlayacaktır.
  • Sabahlık:( hırka/şal) Mevsimine göre yanınıza alacağınız sabahlık hem üşümenize engel olur hemde hastane koridorunda yapacağınız minik turlarda rahatlığınızı sağlar. 
  • Terlik: Kaydırmaz malzemeden yapılmış terlik. Kullan at havlu terlik tercih edebilir veya güzel sevimli bir terlik alıp sonrasında evde de kullanmak istiyorum derseniz eğer eve dönüşünüzde hijyenik olması açısından çok iyi temizleyiniz derim.
  • İç çamaşırı: Emzirme atleti, emzirme sütyeni, kilot.
  • Çorap: 3 adet çorap hastanede ve hastane çıkışında yeterli olacaktır.
  • Eve dönüş kıyafetleriniz: Spor ve rahat kıyafetler almanızı öneririm.

=Kişisel Bakım Seti: 
  • Diş fırçası/diş macunu, 
  • Gögüs pedi,
  • Gögüs ucu krem,
  • Hijyenik ped ( doğum sonrası pedi),
  • Kirli torbası,
  • Kolonya,
  • Kutu mendil - Islak mendil,
  • Saç fırçası/Tarak,
  • Taç/Toka( Kırmızı,Mavi,Pempe): Olmasa da olur gerek yok demeyin odanıza geldiğinizde keşke yanıma alsaydım diyebilirsiniz.
  • Makyaj malzemeleriniz,
  • Parfüm/deodorant bunu listenize almamanızı öneririm lakin bebeğiniz rahatsız olabilir ve bırakın annesinin doğal kokusunu alsın.

=Evraklar: 
  • Hamilelik Dosyanız: Annenin ve bebeğin 9 aylık süreçteki kontrol ve testleri,
  • Annenin kan grubunu gösterir belge.


Bebek için gerekli olan malzemeler;

=Bebek Kıyafetleri:
  • 4 adet alttan çıtçıtlı body,
  • 2 adet alt pijaması(eşofmanı),
  • 2 adet tulum,
  • 3 adet çorap,
  • Mevsimine göre patik,
  • 2 adet şapka, eldiven: minicik elleri üşümesin tırnakları ile kendisine zarar vermesin isteriz.
  • 2 adet yelek veya hırka.

=Bebeksel Bakım için:
  • 12 adet bebek bezi,
  • 2 adet pamuklu ağız mendili,
  • Islak mendil.


=Bebeğin Rahatlığı için:
  • Pamuklu pike,                          
  • Battaniye,
  • Çarşaf.

=Güvenlik:
  • Bebe koltuğu.

=Elektronik Eşyalar:
  • Fotoğraf Makinesi,
  • Telefon ve şarj cihazları,
  • Video kamera.


=Büyük Çocuklarınız için: Bebeğinizin yaşları ufak abisi veya ablası varsa bebeğe ısınıp onu kabullenmeleri için önceden seçilmiş çocuğunuzun hoşuna gidecek bir hediyeyi yanınızda bulundurmanızda fayda var. Hastaneye ziyarete geldiğinde minik kardeşinden ona bir hediye olduğunu söyleyip yeni aile ferdi ile tanıştırabilirsiniz. 

=Diğer:
  • Bebek için hatıra defteri / kalem,
  • Bebek şekerleri ( biblolar, çerçeveler, anahtarlıklar vs.),
  • Şeker Sepeti,
  • Çikolata: Sizi ziyarete gelenlere ikramda bulunmak isteyebilirsiniz.

Birde hastanedeki hemşire odasına bırakacağınız çikolata veya herhangi bir ikramınız hastanede bulunacağınız iki üç gün içinde sizinle ilgilenecek olan hemşireler için hoş bir sürpriz olacaktır. Bu mini jestiniz ile onların tüm yorgunluğunu giderip tebessüm ettirmiş olacağınıza emin olun.

10 Mayıs 2015 Pazar

Anneler Günümüz Kutlu Olsun...

Anneler Günümüz Kutlu Olsun...


Anne olmak bir sanat... Anne olma sanatı. Hatta oldukça renkli bir sanat ve emekliliği yok :) Fedakarlık, özveri, sabır, sevgi ve tüm güzelliklerin toplamı eşittir anne olma sanatı. Çocukları için uykusuz kalırlar, öncelikleri hep yavrularıdır bu beş aylık bebekte kırk yaşında yetişkinde olsanız aynı hiç değişmiyor. Kendilerinden vazgeçerler de çocuklarından vazgeçmezler. Anlatmaya kelimelerin yetersiz kaldığı cefakâr sanatkarlar annelerimiz. Desteğini hiç esirgemeyen, sevgisini ve fedakarlığını hiç eksiltmeden katlanarak hissettiren sevgili annemin anneler gününü kutluyorum. İyi ki varsın anneciğim sensiz bir hayat düşünemem.


Tüm annelerimizin anneler günü kutlu olsun. Anneler günümüz kutlu olsun. Annelerimize kucak dolusu sevgiler.





Beş yıl önce on bir mart sabah saat 07.55' i gösteriyordu ki biricik oğlum Yiğit Kaan'ı kucağıma aldım. Minicikti kırmızı bir surat buruşuk dudaklar ingaa diye ince tiz bir ses. Öylece ona bakıyordum ve ilk aklımdan geçen şey bu ne muhteşem varlık. Evet tek kelimeyle muhteşemdi. Yanaklarına dokundum sıcacık, yumuşacıktı. Şimdiler de yüreğime dokunuyor o minik elleriyle... Nasıl mı? 

İşte bu güzel resimler ve boyamalarla. İyi ki hayatımızdasın iyi ki varsın biricik oğlum.




8 Mayıs 2015 Cuma

Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir? Keten Tohumunun 7 Faydaları!!! Keten Tohumunun Zayıflamaya Etkisi Var mıdır?

Keten Tohumunun Faydaları Nelerdir? Keten Tohumunun Zayıflamaya Etkisi Var mıdır?


Keten tohumunun içeriğinde omega 3 ve omega 6 yağ asitleri bulunmaktadır. yeterli miktarda balık tüketemediğini düşünenler keten tohumu tüketebilirler. Keten tohumunu özellikle salata, yoğurtlu mezeler ve ev yapımı ekmeklerde kullanabilirsiniz.


Keten Tohumunun 7 Faydaları;

  • Mide bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelir,
  • Bağırsakları yumuşatabilir ve kabızlığa iyi gelir,
  • Kalp damar hastalıklarına karşı etkilidir,
  • Kan-şeker seviyelerini düzenler,
  • Menapoz dönemindeki bayanlar için faydalıdır ve menapoz ile gelen rahatsızlıklara karşı etkilidir.
  • Romatizmal rahatsızlıklara ve ağız içindeki yaralara iyi gelir,
  • İçeriğindeki lifler sayesinde enerji verir ve tokluk hissi uyandırarak zayıflamaya yardımcı olur.

Keten tohumu nasıl tüketilebilir?

Keten tohumu öğütülerek toz halinde tüketilebilir. Bir yemek kaşığı ağza alınıp su içilebilir. Günlük bir yemek kaşığından fazla tüketilmesi tavsiye edilmez. Yoğurt, salata, müsli, pasta, ekmek gibi unlu ürünlere eklenerek de kullanılabilir.

Keten tohumunun kullanımı diyabet ilacı, tansiyon ilacı, kan sulandırıcı ilaç kullananlara, küçük çocuklara ve hamilelere önerilmez.


Kaynak: www.iyilikguzellik.com,www.faydalarizararlari.com